Como é de costume, todo mundo adora comer um doce logo após aquele almoço e nada melhor do que aprender a fazer uma sobremesa fácil utilizando poucos ingredientes. Esta receita com ingredientes simples como aveia, banana e cacau é deliciosa e incrivelmente simples de preparar.
Ingredientes:
- 150ml de leite quente.
- 70g de flocos de aveia.
- 1 banana.
- 1 ovo.
- 20g de cacau em pó.
- Meia colher de chá de fermento em pó.
- Opcionalmente, você pode adicionar 2 colheres de sopa de açúcar.
- Óleo vegetal para untar.
- 80g de chocolate para derreter.
- 60g de creme de leite quente.
- Uma pitada de sal.
Passos para Preparar:
1. Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Unte uma forma com óleo vegetal para evitar que a sobremesa grude.
2. Misture os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela, combine os flocos de aveia, o cacau em pó e o fermento em pó. Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.
3. Amasse a Banana:
- Em outra tigela, amasse a banana até obter um purê suave. Se preferir uma sobremesa mais doce, adicione as duas colheres de sopa de açúcar e misture bem.
4. Adicione o Ovo e o Leite Quente:
- Acrescente o ovo à banana amassada e misture bem.
- Adicione o leite quente à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Combine os Ingredientes Secos e Molhados:
- Despeje a mistura de ingredientes secos na mistura de ingredientes molhados e mexa até obter uma massa homogênea.
6. Asse no Forno:
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que a sobremesa esteja firme e com uma textura de bolo.
7. Prepare a Cobertura de Chocolate:
- Enquanto a sobremesa está no forno, derreta os 80g de chocolate e misture com os 60g de creme de leite quente. Isso criará uma ganache de chocolate deliciosa para cobri-la.
8. Resfrie e Sirva:
- Após retirar a sobremesa do forno, deixe-a esfriar por cerca de 1 hora.
- Após o resfriamento, cubra com a ganache de chocolate preparada.
Agora você está pronto para desfrutar desta sobremesa caseira de aveia, banana e cacau! Uma opção perfeita tanto para comer após aquele almoço perfeito, quanto para um delicioso café da manhã. Aproveite!
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